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当地の稲刈りもほぼ終了。 刈り取りの終わった田んぼは、しばらく雑草の天下に。 この花は田んぼに咲き、紫色の小花を咲かせます。 葉の形は細長いハート形で、草丈もさほど大きくなく、 水田の雑草ですが、紫色の花は眼に映りやすく、 趣のある花姿です。 名前に「葱(ねぎ)」が付くように、茎葉は食べられる ようです。 Date: 2008/09/16(火) |
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この花も秋の七草の一つです。 木々を蔓で覆ってしまうほど、生命力の強い花です。 葉の陰に花が隠れ気味ですが、あたりに良い香りを 漂わせます。 葉は三枚の複葉で、花は下から開花します。 根は多量のでんぷんを含み、葛粉(くずこ)として、 葛湯にされ、また解熱の漢方薬にも処方されます。 花言葉は、治療・芯の強さ・恋の溜息です。 Date: 2008/09/17(水) |
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やっと、やっと・・・秋めいてきた当地です。 境内も秋の風情を感じる花が、咲き誇っています。 草かんむりに秋、秋を代表する花の一つで、秋の七草でもあります。 日本全国の山野に分布し、山萩を一般的に萩と呼ぶようです。 境内の萩は、「宮城野萩」の品種で、淡紅色と白色の花が咲いています。 花は豆のような蝶形の花で、花も多く咲き、枝はしなり 噴水状になります。 秋の十五夜(満月の夜)に、「薄(すすき)」「おだんご」 とともに、お供えする習慣の土地もあります。 花言葉は、思案・前向きな恋・想い・内気・物思いです。 Date: 2008/09/18(木) |
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畑地はもちろん、田んぼの畦や草地にも咲いている、 葉が食用になる韮の花です。 アジア原産で、古い時代から日本でも栽培されています。 根元から伸びる細い葉が食用になり、独特の臭いが あります。 お盆明け後から花が開花し、茎のてっぺんに白色の花をたくさん咲かせます。 ネギの一種で、ビタミンAとカロチンを多く含み、 消化を助け、風邪の予防効果もあり、種子を乾燥させたものを「韮子(きゅうし)」といい、漢方では胃腸薬に 用いられます。 花言葉は、多幸です。 Date: 2008/09/19(金) |
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秋の風に吹かれ、今にも鐘の音が響きそうな花姿です。 秋の山野に咲き、淡い紫色の花です。 花の形は釣鐘形、白く太い根が人参の形に似ています。 春先の新芽は山菜として食され、美味なりと唄われる 山菜の一つです。 根の乾かしたものは、漢方で「沙参(しゃじん)」と呼ばれ、煎じて健胃剤、去痰剤に用いられます。 紫色の花は、秋の野山に彩りを添えてくれます。 花言葉は、優しさです。 Date: 2008/09/20(土) |
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秋の風物詩といえばこの花でしょう?。 原産地はメキシコですが、すっかり日本の風景に自然に溶け込んでいる花です。 秋に花が咲き、花弁の形が桜に似ていることから「秋桜」・・・良い命名ですね。 この花を見ると、その昔「山口百恵」が歌った「秋桜」を口ずさんでしまうのは、私だけではないと思います。 細い葉に、長い茎、その先に原色の大きい花を付け、 人々の目を心を和ませてくれています。 花言葉は、乙女の真心・乙女の純潔・調和・美麗です。 Date: 2008/09/21(日) |
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川の土手に咲いています。 若葉が食することが出来、おいしいのか大分葉が虫に食われていました。 枝には棘があり、紫色の花が咲き、後赤い実がなるのが特徴で、花の観賞よりも薬用として有名です。 若葉はクコ茶、炊き込みご飯、和え物として、 実は生色も出来ますが、酒や焼酎に漬けて「クコ酒」にします。 根の皮は解熱や強壮薬として、「地骨皮」と呼ばれ漢方薬に用いられます。 花言葉は、お互いに忘れましょう・誠実です。 Date: 2008/09/22(月) |
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ちょっと遅い感もありますが、まだまだ咲いているこの花を。 夏の暑さにも強く、育てやすい花の一つです。 インド近辺の原産で、日本には17世紀頃に伝来したようです。 昔に鳳仙花の花で、爪を染めたことから「爪紅(つまべに)」という別名もあります。 以前島倉千代子が、この花の名前の歌を歌ったことは有名です。 鳳仙花の紅色の花言葉は、繊細・そっとして・私に触れないでです。 Date: 2008/09/23(火) |
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日本全国、日当たり地から半日陰まで、どこでも見られる落葉低木です。 木や葉を傷つけると、臭いにおいがしますが、花自体は香りの良い花です。 赤い色はがくで、花は白色です。 花が終わり、青緑色の実が残り鑑賞できます。 若芽をゆがき乾燥させ、和え物や汁物の具にします。 花言葉は、運命・治療です。 Date: 2008/09/24(水) |
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寺の畑にこの花が咲いています。 東南アジア原産の花で、茎が太く、花穂も太く、途中で 曲がって垂れ下がります。 悔しいですが、全体に毛が多いのが、花の名前の由来で、俗に「赤のまんま」と言われる、「犬蓼(いぬたで)」の大形版です。 花色は濃いピンク色で、花が美しく江戸時代から 栽培されています。 江戸時代には、葉を揉み害虫に刺された時の解毒に 使われたようです。 花言葉は、雄弁・汚れない心・思いやりです。 Date: 2008/09/25(木) |
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秋のお彼岸も、今日が最終日、ホット一段落。 秋の彼岸といえばこの花、お馴染み彼岸花です。 「曼珠沙華」の名前は、梵語で赤い花を意味します。 おめでたい事が起こる兆しに、赤い花が天から降ってくるという仏教の経典によります。 突然茎が伸び、目にも鮮やかな色の花を咲かせます。 華が白い品種もあり、「白花曼珠沙華」と呼びます。 田んぼの畦道や土手に多く見かける花ですが、「野鼠」の穴を開けるのを防ぐ説と、根茎の強さを利用し土砂の流出を防ぐ説等があります。 墓地などに植えられ、昔から忌み嫌われる花ですが、よ〜〜く見ると情熱的な赤色が綺麗な花です。 花言葉は、悲しき思い出・恐怖・陽気な気分・再会です。 Date: 2008/09/26(金) |
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畑に咲くオクラの花です。 野菜の花ですが、黄色の花は観賞に値します。 ハイビスカスに似た淡い黄色の花で、画像にも写って いますが、槍のような青い莢を切り取り食べることが出来ます。 硬くなった莢は実を取るのに使われます。 おろし金で摺り、又刻んで、醤油と鰹節で戴きます。 あのつぶつぶ感が、なんともいえない食感があります。 食材としては、他に煮物、炒め物、和え物、スープに 利用されます。 花言葉は、恋によって身が細るです。 ・・・そんな恋をしてみたいものです。 Date: 2008/09/27(土) |
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葉を持たず、細い茎の先に白い六弁の花を上向きに咲かせています。 西インド諸島、原産の花です。 夕刻には花を閉じ、晴れ間が出ると大きく花を開かせます。 白い花がかたっまって咲くと、見応えのある壮観さが あります。 この花を見ると、つい口ずさんでしまいます。 ソゥ・・・「南京玉簾」の口上を・・・。 花言葉は、期待・潔白な愛です。 Date: 2008/09/28(日) |
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擬き(もどき)と名前を付けるのは、気の毒なくらい くっきりした色気の綺麗な花です。 熱帯アメリカ地方の原産で、葉は線形で、ピンク色の サフランそっくりの花を咲かせます。 昨日の玉簾(たますだれ)と同属の花で、白色とピンク色の差がありますが、花姿は似るものがあります。 花言葉は、純白の愛です。 Date: 2008/09/29(月) |
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秋晴れの空に向かい、クリーム色の花を雄大に咲かせています。 この花のある場所は、覚えておいた方が賢明です。 春先の新芽は、「タラの芽」と呼ばれ、テンプラで食し、 山菜の代表選手です。 私も春先の年中行事の一つです。難点は木、芽、葉と鋭い棘があり、棘と格闘しての山菜採りです。 野趣に富んだ香りがあり、脂っこさをもち、栄養的にも 優れています。 タラの木の皮には、タンニンが含まれ、乾燥させて煎じて飲むと胃腸病に良いといわれています。 最近は棘のないタラの木が売られていますが、私に言わせれば・・・邪道〜〜〜だ。・・・失礼。 Date: 2008/09/30(火) |