こんにちは mama's handsです

mama's hands は、岩手県産南部小麦X天然酵母ベーグル と 無添加焼き菓子の小さな小さなお店です。

仙台市青葉区中央4-8-14
TEL&FAX 022-224-1578

営業時間 11:00〜19:00
定休日 日・月曜日、祝日

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熟成発酵タイプベーグル ソフトタイプベーグル
サンドウィッチ パンと焼き菓子
写真下の文字をクリックすると、各タイプのメニューがご覧頂けます。


べーグル


特別なことは何もせず、特別なものは何も加えず、
毎日ただただ丁寧に丁寧に焼き上げているmamaのベーグルたち。
見た目は地味ですが、噛み締めるほどに 
粉の旨みと酵母の香りがじんわり広がる 素朴なおいしさが自慢です。

◎ 素材について・・・  ◆ 卵 ・ 乳製品 ・ 油脂 ・ 砂糖は、一切使用していません ◆
岩手県産無漂白南部小麦 ・ 天然酵母 ・ れんげの花の純粋蜂蜜 ・
宮城県石巻湾の海水から手作りされた伊達の旨塩 
(黒糖生地のみ黒糖使用しています。)

ベーグル以外のパン「 赤ちゃんのおしりパン 」や「 有機レーズン入りプチ パン・ド・ミ 」も
ベーグルと同じ素材だけでこね上げています。



焼き菓子


甘さをできるだけ控え、さっくり軽い口当たりに焼き上げたお菓子たち。
一番人気はハート型のスコーン。同じく人気のマフィンはお野菜たっぷりで、
朝食やお弁当にもおすすめです。

◎ 素材について・・・ 岩手県産無漂白南部小麦 ・ アルミニウムフリーのベーキングパウダー ・
平飼いされた健康な親鳥が産んだ安心な卵 ・ ミネラル分の多いキビ糖 と
できるだけ体に負担の掛からない安心な素材で焼き上げています。





全国発送承っております


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なお、商品の発送は口座へのご入金が確認でき次第となりますので、ご希望到着日は余裕をもってご指定くださいませ。
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